食療”“藥膳” 為何屢屢入藥材濫用誤區(qū) 文章鏈接:中國制藥網(wǎng)
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作者:25dieryaoji
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發(fā)布時間: 2016-09-12
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【中國制藥網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】隨著中國經(jīng)濟和中藥的發(fā)展,如今追求中藥食療養(yǎng)生的人不在少數(shù),如果不能正確掌握方法,不但得不到滋補效果,反而會進一步危害健康,絕不能小覷這一問題的嚴重性。
【中國制藥網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】隨著中國經(jīng)濟和中藥的發(fā)展,如今追求中藥食療養(yǎng)生的人不在少數(shù),如果不能正確掌握方法,不但得不到滋補效果,反而會進一步危害健康,絕不能小覷這一問題的嚴重性。
掉頭發(fā)要吃何首烏、腎虛要進補枸杞、補血就要多吃當歸……老百姓的養(yǎng)生食譜上,總有各種各樣的中藥材。電視臺熱播的養(yǎng)生節(jié)目、網(wǎng)絡社交媒體瘋轉的養(yǎng)生秘訣,被很多人奉為“金科玉律”。人們習以為常的“藥食同源”有科學依據(jù)嗎?“食療”“藥膳”,為何屢屢走入藥材濫用誤區(qū)?
如今追求中藥食療養(yǎng)生的人不在少數(shù),如果不能正確掌握方法,不但得不到滋補效果,反而會進一步危害健康,絕不能小覷這一問題的嚴重性。由于當代人生活工作壓力都很大,各種職業(yè)病、慢性病對身體侵害嚴重,中醫(yī)食療有其存在的科學性,也經(jīng)過驗證能夠對調(diào)理身體發(fā)揮積極作用,但真正能夠科學利用的人不多,更多的人只是使用道聽途說來的土辦法,很容易就陷入誤區(qū),甚至造成不良后果。
這種現(xiàn)象體現(xiàn)了人們中醫(yī)知識的匱乏。目前臨床醫(yī)學普遍重西醫(yī)輕中醫(yī),西醫(yī)常識已比較普及,中醫(yī)的藥療功能已經(jīng)相當弱化,對食療的熱捧只是源于養(yǎng)生需求的提高,中醫(yī)不過被視為一項調(diào)養(yǎng)的工具,很多人并沒將中醫(yī)與科學等同起來,只求其行,不究其意。由于中醫(yī)常識普及的缺位,讓各種虛假消息有了傳播的空間,還有一些騙子冒充養(yǎng)生專家通過發(fā)布所謂的食譜、秘方來借機斂財,而且食療失當?shù)母弊饔猛情L期積累后才會顯現(xiàn),再想糾正往往晚矣。
其實,衛(wèi)生部早在2002年就發(fā)布了《既是食品又是藥品的物品名單》,將86種中藥材列入可以藥食同源的名單。2014年,國家衛(wèi)生計生委發(fā)布《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》(征求意見稿),又新增了15種中藥材。但這些信息發(fā)布并沒有引起關注,公眾對于這些信息知之甚少。
讓公眾避免走入藥材濫用的誤區(qū),關鍵還是要加大對中醫(yī)常識的普及。比如上面提及的藥材目錄,就需要進行普及,一方面通過媒體廣泛宣傳,一方面可以走村入戶發(fā)放宣傳單或者在小區(qū)、社區(qū)、村居內(nèi)進行張貼,讓更多的人知道哪些中藥材是可以藥食同源的。此外,還可邀請真正的中醫(yī)專家開辦養(yǎng)生講座,講授中藥食療的科學知識。相關權威部門要對網(wǎng)上流傳的虛假消息及時進行辟謠澄清,糾正人們認識偏差,還要大力查處假冒專家的欺騙行為,徹底根除虛假信息的傳播土壤,為中醫(yī)食療正本清源。
公眾在選擇中藥食療時,也要理性選擇,不能偏聽偏信,更不能盲目用藥過量。改善體質、祛除疾病依靠食療進補只是解決方法之一,通過運動、規(guī)律作息等方式強身健體、增強體魄才是關鍵。
文章鏈接:中國制藥網(wǎng) http://www.zyzhan.com/news/detail/57599.html